Стоит ли обрывать нижние листья у капусты: как это может отразиться на урожае
В начале или середине августа многие дачники принимаются обрывать листья у белокочанной капусты.
Многие делают это автоматически, даже не задумываясь о том, что нижние листья выполняют несколько важных функций.
Благодаря им питательные вещества доставляются к кочану. При срезании листьев часть питания прекращается, и именно поэтому вилки с обрезанными листьями редко вырастают большими.
Кроме этого, нижние листья защищают своих нежных внутренних «собратьев» от нежелательных внешних повреждений.
К тому же, они помогают уберечь влаголюбивую капусту от потери ценной для нее жидкости, защищая культуру от пересыхания. Зеленые листья содержат много витамина С, и в том случае, если вы решите их срезать, польза от употребления капусты в пищу значительно уменьшится.
Нельзя забывать и о том, что, проводя подобную операцию по удалению листьев, легко можно травмировать плодоножку, вследствие чего растение становится легкой добычей для вредоносных бактерий, из-за которых может пропасть весь урожай.
Вместе с тем отказываться от удаления тех капустных листков, которые высохли, сгнили или были повреждены вредителями, не стоит. Главное – делать это максимально аккуратно.
Автор: Елена Шимановская
