Тень не приговор: что посеять там, где нет солнца, чтобы до октября собирать витаминную зелень

Тот самый забытый уголок сада наконец раскроет потенциал, щедро делясь витаминами. Главное – знать правильных зеленых кандидатов для теневой грядки.  

Как превратить проблемную зону в оазис свежей зелени, сообщает корреспондент Белновости. Шпинат выступает одним из лидеров по теневыносливости и холодостойкости.  

Его нежные листья сохраняют пользу и вкус даже при ограниченном освещении. Посевы шпината можно проводить все лето для непрерывного сбора.  

Укроп также демонстрирует завидную неприхотливость к свету. Он способен давать ароматную зелень в местах, где другие культуры чахнут.  

Ключ к успеху – обеспечить укропу достаточную влажность почвы. Регулярный полив компенсирует недостаток солнечных лучей.  

Щавель – еще один верный союзник садовода в борьбе за урожай в тени. Это многолетнее растение годами будет снабжать вас витаминной зеленью.  

Его кисловатые листья особенно хороши весной и осенью. Петрушка, особенно листовая, тоже не требует постоянного яркого солнца.  

Ей достаточно несколько часов рассеянного света в день для активного роста. Выбирайте сорта, заявленные как теневыносливые.  

Мангольд, или листовая свекла, украсит теневую грядку яркими черешками. Его сочные листья – кладезь полезных веществ.  

Мангольд хорошо переносит полутень и дает урожай до заморозков. Кресс-салат – чемпион по скорости роста даже в тени.  

Его пикантные листики готовы к срезке уже через пару недель после посева. Частые подсевы обеспечат бесперебойный урожай.  

Руккола добавит орехово-горчичных ноток вашим блюдам. Она мирится с недостатком солнца, главное – не пересушивать почву.  

Попробуйте и пряные травы: мелиссу, мяту или душицу. Они успешно растут в тени, наращивая ароматную зеленую массу.  

Их листья можно сушить или использовать