ТРИ ЛУЧШИХ СОРТА ЛУКА ШАЛОТА Пожалуй, самый распространенный вид лука, который многие огородники предпочитают выращивать на своих участках, не считая обычной «репки», — это лук-шалот (кущевка, семейка). Объясняется это прежде всего его скороспелостью и несложной агротехникой.
Мягкий, лишенный горечи, шалот пользуется популярностью в кухнях многих народов мира. Шалот формирует гнездо из 4-8 луковиц.