Многие дачники смотрят на затененные участки под деревьями, у забора или с северной стороны дома с легким разочарованием.
Кажется, что там ничего путного не вырастет. Но это большое заблуждение, пишет корреспондент Белновости.
Такие места не нужно воспринимать как потерю полезной площади.
Напротив, они открывают двери для выращивания удивительных, вкусных и полезных культур, которые как раз предпочитают прохладу и рассеянный свет.
Главное – знать своих "теневых героев" и немного помочь им.
Подумайте о зелени. Это настоящие короли тени. Петрушка, укроп, кинза, сельдерей (особенно листовой и черешковый), щавель, шпинат, мангольд, различные салаты (латук, руккола, кресс-салат, дубовый лист) – все они прекрасно чувствуют себя без палящего солнца.
На ярком свету их листва часто грубеет, стрелкуется, теряет сочность. В тени же они дольше остаются нежными, сочными и менее горькими. Высевать их можно в несколько сроков, обеспечивая себя свежей зеленью с ранней весны до поздней осени.
Не забывайте про многолетние луки. Шнитт-лук, слизун, батун, черемша (медвежий лук) – идеальные кандидаты. Они будут радовать вас первой витаминной продукцией ранней весной, когда другие культуры еще спят, и продолжат давать зелень все лето.
Особенно хороша черемша – ее сочные листья с чесночным ароматом настоящий деликатес, и она абсолютно теневынослива.
Ревень – еще один гигант теневого огорода. Его мощные кусты с огромными листьями украсят любой уголок, а сочные черешки станут основой для компотов, киселей, начинок для пирогов и даже варенья. Ревень неприхотлив, морозостоек и на одном месте может расти много лет, требуя лишь полива в засуху и подкормок органикой.
Хрен – классический житель тени. Его выносливости можно только позавидовать. Посадите
Читать на belnovosti.by