Зачем сеять морковь под зиму: плюсы и минус раннего урожая

Идея бросать семена в мерзлую землю кажется странной, но для моркови подзимний посев – проверенный путь к сверхраннему урожаю. Этот метод имеет свои четкие преимущества и один существенный нюанс.

Главный плюс – получение сочных корнеплодов на 2-4 недели раньше, чем при весеннем посеве, пишет корреспондент Белновости. Морковь использует талую влагу и успевает сформироваться до летней жары.

Растения, взошедшие весной из подзимних посевов, отличаются большей силой и устойчивостью. Они проходят естественную стратификацию холодом, что закаляет всходы.

Освобождается драгоценное весеннее время для других работ на огороде. Посеянная под зиму морковь не требует внимания в самый пик весенних хлопот.

Для подзимнего посева выбирают специальные холодостойкие сорта или гибриды, устойчивые к стрелкованию. Обычные сорта могут дать цветочную стрелку вместо корнеплода.

Ключевой момент – правильный выбор времени посева. Сеять нужно в предзимье, когда почва уже остыла до +2...+3°C, но еще не промерзла, а оттепели уже маловероятны.

Грядку готовят заранее, пока земля рыхлая, делая бороздки глубиной 3-4 см. Заготавливают сухую землю или песок для засыпки семян и мульчу (торф, компост).

Семена сеют сухими, в сухую погоду, увеличивая норму высева примерно на 20-30% по сравнению с весенней. Засыпают их сухой землей, а затем мульчируют слоем 3-4 см.

Весной, как только сойдет снег, мульчу аккуратно сгребают с рядков для ускорения прогрева. Можно установить низкие дуги с пленкой для защиты и ускорения роста.

Минус метода – подзимняя морковь не предназначена для длительного хранения. Ее употребляют в первую очередь как ранний витаминный продукт или перерабатывают.

Риск вымерзания или вымокания семян существует в малоснежные или слишком влажные зимы.