Кривая, мохнатая или горькая морковь является результатом ошибок в первые недели июня.
В это время корнеплод начинает утолщаться, и от состава почвы зависит его форма и вкус.
Чтобы морковь была идеальной, её нужно поливать не водой, а… слабым раствором марганцовки. Это не только обеззараживает грунт, но и стимулирует накопление сахаров.
На 10 л воды добавляют 3–4 кристалла, чтобы жидкость стала светло-розовой, и поливают грядки раз в 10 дней.
Но марганцовка — лишь часть системы. Второй обязательный компонент — калийная подкормка.
В начале июня, когда ботва достигает 10–15 см, морковь поливают зольным настоем.
Для этого 2 стакана золы заливают 5 л кипятка, настаивают сутки, затем разбавляют 10 л воды.
Раствор вносят под корень из расчёта 3 л на 1 м². Калий делает корнеплоды плотными и сладкими, а также отпугиет морковную муху.
Третий секрет — «сухой полив». После каждого дождя или обычного полива почву рыхлят на глубину 3–4 см. Это разрушает корку, которая мешает моркови расти ровно.
Если корнеплод встречает сопротивление, он начинает ветвиться или искривляться.
Дополнительно грядки посыпают крупным песком — он улучшает структуру грунта, делая его воздухопроницаемым.
Последний нюанс — сроки уборки. Морковь, которую планируют хранить зимой, не выкапывают раньше сентября.
Но первые молодые корнеплоды можно собирать уже в июле. Главное — не передерживать их в земле. Переросшая морковь теряет сочность, а её сердцевина становится жёсткой.
Если всё сделать правильно, урожай будет ровным, сладким и без следов вредителей.
Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора
Читать на belnovosti.by