июль Рецепты

Домашнее вино: делаем с любовью

Сейчас читают: 993
supersadovnik.ru

Домашние вина можно приготовить из самых разных фруктов и ягод – вишни, сливы, яблок, крыжовника, малины, алычи, смородины, земляники, абрикосов, черники, одуванчиков, ежевики, груши, черноплодной рябины, инжира, граната и, конечно же, винограда.

Такое вино может быть как  сортовым (например, только из одних яблок), так и купажным (допустим, вишнево-яблочным).Разные плоды предполагают разные способы обращения с ними.

Спирт, как известно, вырабатывается из содержащегося в плодах сахара под воздействием дрожжевых грибков. У разных плодов – разная сахаристость, и в случае низкой сахаристости необходимо добавить к предварительно раздавленным или дроблёным плодам свекловичный сахар, без которого процесс брожения просто невозможен.Многое зависит

Читать на supersadovnik.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации