Вам понадобятся: 100 мл кефира, 8 ст.л. муки, 1 яйцо, 2 щепотки соли, 100 г охотничьих колбасок, 2 ст.л. майонеза, 2 помидора, 100 г сыра, 2 ст.л.
томатной пасты, зелень и специи – по вкусу, подсолнечное масло для смазывания сковороды.Приготовление. Смешайте 100 мл кефира с 1 яйцом, добавьте 8 ст.л. муки, соль.
Разогрейте сковороду и вылейте в нее тесто. Накройте крышку и оставьте на среднем огне минут на 10. Тем временем нарежьте колбасу.
Переверните на другой бок основу для пиццы. Смажьте поверхность основы томатной пастой и положите колбасу. Добавьте немного майонеза.
Натрите сыр, нарежьте помидоры и выложите их на основу. Оставьте пиццу на плите под крышкой ещё на 5 минут. Посыпьте зеленью и подавайте к столу, пицца готова.