Только что убрали озимый чеснок или ранний картофель, и грядка печально пустует под июльским солнцем. Кажется, сезон для нее закончен?
Это огромное заблуждение! Июль – идеальное время, чтобы загрузить освободившуюся землю и получить щедрый урожай свежих овощей и зелени к осеннему столу.
Главное – выбрать правильные, скороспелые и холодостойкие культуры, которые успеют вызреть до холодов. Что смело можно сеять и сажать в середине лета?
Зеленные культуры – чемпионы скорости: Укроп, кинза, листовая горчица, руккола, шпинат, салаты (листовые и кочанные – выбирайте летние, устойчивые к стрелкованию сорта!), кресс-салат, мангольд.
Посеянные в июле, они дадут нежную зелень уже через 3-5 недель. Ключ – частый полив и притенение в сильную жару (легкий спанбонд).
Редис – второй заход: Да-да! Выберите специальные летние сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию (Чемпион, Французский завтрак, Дуро). С
ейте негусто, обеспечьте регулярный полив (пересыхание почвы делает редис горьким и жестким). Урожай – через 25-35 дней.
Редька и дайкон для хранения: Черная редька (Зимняя круглая черная) и дайконы (Дубинушка, Саша, Миновасе) отлично удаются при посеве в июле.
Они успеют нарастить крупные, сочные корнеплоды к октябрю, которые прекрасно хранятся зимой.
Свекла на лист и молодые корнеплоды: Посейте свеклу не для зимнего хранения, а для получения нежной молодой ботвы (идеальна для борщей и салатов) и небольших сладких корнеплодов уже осенью.
Фасоль кустовая спаржевая: Быстрорастущие кустовые сорта (Сакса, Масляный король) успеют дать урожай нежных лопаток до заморозков, если посеять их в начале июля.
Пекинская капуста. Идеальный кандидат для июльского посева. Выбирайте устойчивые к стрелкованию гибриды (Ча Ча, Оранжевый мандарин, Билко).
Читать на belnovosti.by