Активность их зависит от назначения. Сначала рванут в рост верхушечные (кстати, даже и у них есть своя очерёдность), захватывая пространство как под солнцем, так и под землёй. Но погодные условия труднопредсказуемы, и может случиться какой-либо катаклизм, который их погубит — заморозки или засуха.
В этом случае активизируются следующие, средние. Нижние остаются в запасе. Растение стремится выжить в самых неблагоприятных обстоятельствах.Отсюда понятно, что выращивание картофеля из целых клубней в разы надёжнее.
Если у картофеля проросло много глазков, все они выжили, и отрос целый ворох стеблей, радоваться этому не стоит: каждый стебель, фактически, — отдельное растение, конкурирующее с остальными за свет и питательные вещества. Крупные качественные клубни вырастут на корнях тех ростков, которые первыми освоили максимум пространства над и под землёй. Картофельное растение «в один стебель» даёт более качественный урожай.
Но риск потерять куст от погодных катаклизмов выше.Решающий фактор для картофельного куста — освещение. Те стебли, что окажутся в самом низу и в затенении, будут просто мешаться всем остальным, не производя при этом ничего путного, но перехватывая часть питательных веществ и создавая благоприятную среду для развития заболеваний.Если посадочного материала катастрофически не хватает или, допустим, друзья презентовали элитный клубень, можно посадить картофель и отдельными глазками. В том случае, когда картофель уже пророс, в приоритете — верхушечные глазки.