Как определить кислотность почвы с помощью краснокочанной капусты: увлекательный эксперимент

Как известно, урожай, который удастся собрать с собственного огорода, напрямую связан с кислотностью почвы.

Эксперт сетевого издания Белновости, ученый агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных рассказала об интересном способе, который поможет определить этот показатель без использования лакмусовых бумажек.

Что же для этого понадобится? Да всего-навсего несколько листьев краснокочанной капусты.

Для начала возьмите столовую ложку почвы, кислотность которой будем определять.

Залейте ее 250 мл воды. Важно: жидкость должна быть отфильтрована.

Оставьте получившуюся заготовку на 10 минут, а пока займитесь приготовление сока из краснокочанной капусты – нужно совсем немного, 1 столовая ложка.

Чтобы добыть сок, нужно мелко нарубить листья или натереть их на мелкой терке, а затем перетереть (без добавления соли). Процедуру проводите в перчатках, чтобы не окрасить руки.

Теперь можно процеживать почвенный настрой через плотную марлю. Добавьте к нему 3-4 капли капустного сока, перемешайте и оставьте на 2 минуты.

Если раствор окрасился в красный цвет, почва кислая. Зеленый раствор говорит о том, что почва нейтральная, а синий цвет сигнализирует о щелочном грунте.