Как pH грунта влияет на урожай: простой тест, который спасет ваши грядки

Вы замечали, что одни растения на грядках растут как на дрожжах, а другие чахнут, несмотря на удобрения и полив?

Всё дело в кислотности почвы, которая определяет судьбу урожая.

pH грунта влияет на доступность питательных веществ: при слишком низких или высоких значениях корни перестают усваивать даже внесенные подкормки.

Например, в кислой почве (pH < 5,5) фосфор связывается в недоступные соединения, а в щелочной (pH > 7,5) железо и марганец выпадают в осадок. Результат — желтые листья, слабые завязи и гниющие корни.

Как проверить pH без дорогих приборов? Возьмите 2 столовые ложки грунта с глубины 15 см, разделите на две части. Первую смешайте с уксусом. Если смесь шипит — почва щелочная.

Вторую часть залейте водой (1:1), добавьте чайную ложку соды. Если появились пузырьки — грунт кислый.

Отсутствие реакции означает нейтральный pH. Для точности повторите тест в разных частях огорода.

Что делать с результатами? Кислую почву раскисляют доломитовой мукой (500 г на 1 м²) или золой (1 кг на 1 м²).

Щелочную — подкисляют торфом (3–5 кг на 1 м²) или коллоидной серой (40 г на 1 м²).

Но помните: не все культуры любят нейтральную среду. Картофель, голубика и гортензия предпочитают pH 5–6, а свекла, капуста и смородина — 6,5–7,5. Если посадить их в неподходящий грунт, урожай будет горьким, мелким или вовсе не созреет.

Пример: огурцы в кислой почве страдают от корневой гнили, а их листья покрываются хлорозными пятнами. После раскисления доломиткой проблема исчезает за 2–3 недели.

Для томатов критичен pH 6–6,8. Если грунт слишком щелочной, их корни не усваивают медь, что приводит к фитофторозу. Внесение торфа решает проблему, но важно не переборщить — избыток кислоты блокирует кальций, вызывая вершинную гниль.

Автор: Курчев Антон Заместитель