Независимо от вида чеснока, правила уборки урожая этого овоща как для озимого, так и для ярового чеснока одинаковы.
О том, как правильно собирать чеснок, рассказала эксперт сетевого издания Белновости, ученый агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
1. Для того, чтобы повыдергивать головки из земли, подойдет только сухой день. Не стоит отправляться на огород за чесноком на следующий день послед дождя – почва должна просохнуть.
2. Выкопав чеснок, сразу же отложите в сторону поврежденные головки – такие экземпляры нельзя отправлять на хранение, иначе они загниют и тем самым испортят овощи, которые находятся рядом.
3. Аккуратно очистите чеснок от остатков земли прямо руками.
4. Оставьте плоды на 3-4 дня просушиваться под солнечными лучами. Если за окном дождь, переложите чеснок в помещение с хорошей вентиляцией.
5. После того, как головки просохнут, обрежьте оставшиеся сухие листья и корешки.
6. Следующий обязательный шаг – сортировка. Крупные и мелкие головки чеснока имеют разный срок хранения, поэтому их необходимо разложить по размерам.
7. Осталось заполнить чесноком ящики, в которых есть вентиляционные отверстия. При этом использовать влажную или непродезинцифированную тару запрещено.