Участок под огород зачастую гораздо меньше, чем хотелось бы. Особенно актуально это сейчас, когда в садоводческих магазинах можно потеряться среди обилия семян.
Хочется попробовать не только новые растения, но и посадить на грядке разные сорта, которые в изобилии предлагают магазины. Но из-за недостатка места в огороде приходится себя ограничивать.
Однако при правильном подходе можно получить несколько урожаев с одной грядки, экономя таким способом место и увеличивая количество выращиваемых культур. И сделать это проще, чем кажется.
В южных регионах получается с одной грядки собрать несколько урожаев благодаря теплому климату. В северных это также можно сделать, но путем подбора определенных культур и сортов.
Например, весной под пленку можно посеять холодостойкие культуры раннего срока созревания. Это редис, салат, кресс-салат, шпинат, рукола, пак-чой. Употреблять в пищу эти растения, как правило, можно уже через месяц-полтора. Также можно очень рано вырастить пекинскую капусту, если посеять ее на рассаду за 30 дней до высадки на грядку.
В конце мая или в начале июня на грядку с ранними культурами, большая часть которых уже убрана, можно высадить теплолюбивые растения — томаты, перцы, баклажаны, огурцы, фасоль, кабачки.
Еще она удачная комбинация — вырастить ранний горох, который достигает технической спелости уже в конце июня. В середине июня между его рядами посеять морковь или свеклу на зимнее хранение. Пока корнеплоды взойдут и начнут активно расти, горох уже уберется.
Совместные посадки позволяют на одном месте вырастить несколько культур параллельно. Не стоит ограничиваться классической схемой совмещения лука и моркови, клубники и чеснока. Экспериментируйте, ищите сочетания, которые подходят именно вам.
Следует