капуста хранение зима

Как сохранить капусту свежей в погребе до следующего лета: простой способ

Сейчас читают: 741
belnovosti.by

Даже в погребе капуста может портиться из-за чрезмерной влажности. Как правильно хранить капусту в погребе, чтобы кочаны остались плотными и пригодными для употребления в пищу до следующего лета?Во-первых, при закладке капусты на хранение нужно отсортировать кочаны поздних сортов от раннеспелых.

Капуста ранних сортов, которую собирают летом, для длительного хранения не подходит. Не стоит даже пытаться ее оставлять на зиму.

Другие же сорта капусты хранятся от трех месяцев и дольше.В погребе для длительного хранения капусты должно быть сыро и прохладно, но не влажно.

Читать на belnovosti.by
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

Ржавчина растений – признаки болезни и способы борьбы с ней - Www.ogorod.ru
ogorod.ru
55%
582
Ржавчина растений – признаки болезни и способы борьбы с ней
Груша, яблоня и слива особенно подвержены недугу. Реже это происходит со смородиной, малиной, земляникой и другими плодовыми культурами.Как выглядит болезнь? На листьях появляются вздутия в форме подушечек коричнево-красного или красно-оранжевого цвета. Споры фитопатогена быстро распространяются по всему растению, в результате чего культура сбрасывает листву раньше положенного срока и плохо плодоносит. Грибок способен переноситься ветром на расстояние до 50 км.Не последнюю роль в повышении "живучести" грибка играют и климатические условия. Теплая влажная погода осенью и зимой, отсутствие морозов не могут нанести серьезного "температурного" удара по патогену, и он практически не несет потерь в такой ситуации.