Сало с прослойкой это уже деликатесный продукт, и от способа его хранения много зависит. Даже самый вкусный и недешёвый кусок сала с прослойкой можно испортить, если его неправильно засолить, или хранить.
Сообщение Как солить сало с прослойкой — два простых рецепта появились сначала на Сусеки.