Слишком раннее наступление климатической осени — всегда проблема для садоводов и огородников. Снижение солнечной активности и температуры воздуха часто не позволяют плодам достигнуть даже технической зрелости. Одними из первых страдают взрослые кусты и саженцы винограда, на которых завязались гроздья: им необходимо много света и тепла, чтобы порадовать вас урожаем. Но существуют способы, как ускорить созревание винограда искусственно, и в этой статье мы поделимся ими.
Операции на лозе, которые проводятся в августе-сентябре, позволяют как ускорить созревание ягод винограда, так и создать оптимальные условия для накопления корнями питательных веществ для зимовки.
Чеканка — это процедура, при которой обрезается верхняя часть побегов (до 30 см в длину). Спешить с этим не нужно, для начала убедитесь, что лоза остановилась в росте: еще растущая на кончике загнута «крючком», а переставшая расти выпрямляется.
После чеканки растение перестает тратить ресурсы на формирование листьев верхушки, и питательные вещества перенаправляются к гроздьям.
Этот способ позволяет сохранить приток воды и питательных веществ к гроздьям, но замедлить их отток. Как результат — ягоды быстрее и активнее наливаются и зреют.
Для этого нужно кольцеобразно снять тонкую полоску коры (4-5 мм) чуть ниже самой нижней грозди винограда. Важно не переусердствовать и удалить только кору, не затрагивая подлежащие слои.
На протяжении всего вегетационного периода необходимо удалять бесплодные побеги и лозу, а также пасынки, которые растут в пазухах листьев, расположенных на 2-3 листа выше грозди.
При регулярном пасынковании ягоды получают большее