Для того чтобы получить хороший урожай картофеля, надо соблюдать некоторые правила выращивания.
- Правильно выбираем посадочный материал. К выбору посадочного материала нужно подойти со всей ответственностью. Отдавайте предпочтения проверенным сортам: с большой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням, с хорошими вкусовыми качествами.
- Оптимально на одном участке посадить 2-3 разных сорта. Это поможет обезопасить нас от разного рода неожиданностей: засуха или наоборот переувлажнение почвы из-за проливных дождей, болезни и т.п. И если какой-то сорт не даст должного урожая, на другой эти причины могут и не повлиять.
Кроме того, разные сорта картофеля имеют разный вкус и по-разному готовятся. Например, сорта с повышенным содержанием крахмала, прекрасно подойдут для варки, но они не очень хороши в жареном виде. Сорта с маленьким содержанием крахмала — наоборот.
Ко всему прочему в разных регионах один и тот же сорт может и плодоносить по-разному.
- Подготовка посадочного материала. Если семенной материал используется собственный, то подготовка посадочного материала начинается еще осенью, когда идет сбор урожая. Именно тогда и стоит отложить картошку на семена.
Многие огородники на семенной материал откладывают средние по размеру клубни, а то и вовсе мелочь. И это не совсем верно.
Ведь крупные корнеплоды дают хорошо развитые кусты. Поэтому отбирая материал для посева на следующий год, советую вам отдавать предпочтение более крупным экземплярам. И желательно с тех кустов, которые дали высокий урожай: 10-12 картофелин.
- Однако посадка слишком больших клубней может дать обратный эффект: в них содержится большой запас питательных веществ, который будет расходоваться в первую очередь на развитие наземной части, а корневой системе может и не достаться. Как результат: пышная зелень, а урожая нет.
- Чтобы избежать этих моментов семенной материал крупного размера рекомендуется разрезать. Разрез нужно делать таким образом, чтобы на каждой части было равное количество глазков. Разрезать клубни нужно заранее, чтобы места срезов до посадки успели «опробковеть». Иначе через нежные свежие срезы в клубни может легко проникнуть инфекция. За несколько дней до посадки разрежьте посадочные клубни, присыпьте места срезов злой и оставьте просушиться.
- Проращивание клубней. Прежде чем сажать картошку, посадочный материал рекомендуется прорастить. Для этого за месяц до посадки нужно достать семенные клубни из подвала и оставить их на свету для проращивания при температуре примерно 15-20 гр. Дней через 20-25 должны появиться ростки. Именно с этими ростками и нужно сажать картофель.
Если вдруг картофельные клубни проросли еще в подвале (хотя этого быть не должно - причиной может быть неправильное хранение), ростки нужно оборвать. Такие ростки до посадки в землю «израстутся», не дадут хорошей и пышной зеленой надземной части и хорошего урожая с такого куста не получить. Однако нужно учитывать, что если 1 раз обломать ростки, то это может снизить урожай примерно на 20%.
- Перед проращиванием ростков рекомендуется для профилактики обеззаразить посадочный материал.
Для обработки клубней можно воспользоваться готовыми современными средствами, которые вы сможете без труда купить в специализированных магазинах. Например: «Престиж», «Тирана».
Но вполне возможно приготовить препарат для обеззараживания клубней сделать своими руками самостоятельно. Например: на 10 литров теплой воды добавить 2-2,5 ст.л медного купороса и 1-2 ч.л борной кислоты. В этом растворе подержать клубни 30 минут.
Правильная посадка картошки — залог успешного урожая.