Человеческая натура такова, что всегда хочет того, что не может сейчас получить. Так и с нашим любимым огородом. Многие с тоской вспоминают, как могли подойти к грядке и срезать сколько угодно свежей и сочной зелени к столу.
Сейчас до нового сезона ещё далеко и салатные овощи есть только в магазине.Но что нам мешает как вырастить зелень из семян на подоконнике, так и просто выгнать её студёной зимой? Ведь в квартире и тепло, и вредителей нет, да и «грядка» всегда под присмотром. Возможно, домашняя зелень на подоконнике и не будет отличаться тем неповторимым вкусом и ароматом. Но это собственноручно выращенный урожай, который можно получать круглый год.
А он по определению не может быть плохим.Самый простой и доступный вариант — это выгнать лук на зелень. За счёт внутренних запасов питательных веществ, перья из товарной репки на подоконнике получаются ничуть не хуже, чем на грядке. С этой задачей справятся даже школьники, а многие помнят, как у бабушек окна были заставлены стаканчиками и баночками с водой и прорастающими луковицами.
Когда свежей зелени зимой в магазинах попросту не было, перо лука зимой сильно выручало.А что, если хочется чего-то более интересного и разнообразного? Теоретически, на домашних «огородах» можно выращивать всё, что угодно. Если, конечно, вы сможете обеспечить подходящие условия. И первая проблема, с которой вы обязательно столкнётесь, это короткий световой день.