В средней полосе чеснок начинают убирать с середины августа. В процессе сбора чеснока нужно учитывать множество разных нюансов.
Особое внимание необходимо уделять подготовке луковиц к хранению.
Чтобы вырастить крупные луковицы чеснока нужен дождь в начале сезона. Потребность в большом количестве влаги снижается по мере приближения времени сбора урожая.
Если почва на участке слишком влажная, то чеснок может покрыться пятнами. Луковицы при этом будут повреждены различными грибковыми заболеваниями.
Опытные огородники рекомендуют прекратить полив за 2-3 недели до предполагаемого сбора урожая. Если начнутся дожди, то нужно соорудить временный навес над посадками чеснока. Это защитит грунт от попадания влаги.
Чтобы правильно определить период сбора нужно учитывать погодные условия. Слишком теплая погода значительно ускоряет период созревания. Похолодание может задержать рост чеснока.
Огородники рекомендуют начинать уборку урожая к середине августа. К этому периоду чеснок должен успеть созреть. Определить готовность чеснока к уборке помогут следующие признаки:
1. Луковицы чеснока должны достигнуть оптимального размера до того момента, когда ¼ часть нижних листьев начнет приобретать коричневый оттенок. Чеснок будет полностью готовым, когда 40% всех листьев будут коричневыми. Специалисты утверждают, что сорта для потребления могут оставаться в земле немного дольше.
2. Огородники приступают к уборке урожая, когда листья начинают отмирать.
3. Если верхушки листьев высохли, то пришло время убирать чеснок.
Чтобы проверить готовность также можно выкопать несколько луковиц в разных частях участка. Если луковицы еще не готовы, то нужно подождать 1-2 недели.
Приступать к сбору урожая необходимо только после полного высыхания почвы. Выдергивать