Капуста по праву считается одним из самых полезных овощей. Известно порядка 150 разновидностей этой культуры. Однако лишь девять из них получили всеобщее признание.
Главный секрет богатого урожая любого вида капусты кроется в правильном выборе время посева. Рассказываем, когда сажать капусту на рассаду, сроки посева в 2022 году Как рассчитать сроки посадки разных сортов капусты Каждый дачник пробовал выращивать один из известных видов капусты на своем приусадебном участке. Как правило, информация на упаковке не содержит точных сроков посадки семян на рассаду или в открытый грунт.
Овощеводы самостоятельно принимают решение по этому вопросу. Чтобы не ошибиться в расчетах и правильно выбрать время посева для разных видов капустной культуры, следует иметь в виду ряд нюансов: Сорт капусты. Длительность периода созревания.
Температура окружающей среды в момент посадки. Подходящие дни по Лунному календарю. «Пекинская» Характеристика вида Пекинскую капусту нередко путают с китайской, но это одна из ее разновидностей.
У них есть отличия не только во внешнем виде, но и во вкусовых качествах. Есть три формы пекинской капусты. Это листовая, кочанная и самая распространенная – полукочанная форма.
У пекинской капусты листья с волнистыми краями, что придает ей сходство с салатом. В центре розетки находится кочан с рыхлой структурой. Снаружи капуста покрыта морщинистыми широкими листьями, цвет которых плавно переходит от светло-зеленого в верхней части до белого у основания сочных черешков.
Листовые пластины находятся по отношению друг к другу на некотором расстоянии. Высота кочана варьируется от 15 до 35 сантиметров. Сорт славится высоким содержанием витамина С.