Содержание ✓

• ✓ ПОЧЕМУ МИКРОЗЕЛЕНЬ ТАК ПОПУЛЯРНА
• ✓ КАК ВЫРАСТИТЬ МИКРОЗЕЛЕНЬ ДОМА
• ✓ УСЛОВИЯ ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА
• ✓ СОВЕТЫ САДОВОДАМ ИЗ ОРЕНБУРГА

ВЫРАЩИВАНИЕ МИКРОЗЕЛЕНИ НА ПОДОКОННИКЕ: ВИТАМИНЫ ЗИМОЙ

Микрозелень на подоконнике – это настоящая находка для садоводов, которые хотят свежие витамины даже зимой. Выращивание микрозелени в домашних условиях, особенно в Оренбурге, где зимы суровые, позволяет получить полезную зелень прямо на кухне. Этот процесс прост, увлекателен и подходит даже для начинающих. Рассказываем, как вырастить микрозелень дома, делимся опытом автора из села Асекеево Оренбургской области и даем полезные советы.

ПОЧЕМУ МИКРОЗЕЛЕНЬ ТАК ПОПУЛЯРНА

Микрозелень, выращенная на подоконнике зимой или ранней весной, вызывает особые эмоции – на улице еще холодно, а у вас уже свои витамины проросли! Урожай собирают, как только у растений сформируются первые настоящие листья – на пятый-седьмой день после появления всходов.

Польза микрозелени

Прошлой и позапрошлой зимой мы провели дегустацию ростков микрозелени размером 4-6 см. Вкус пикантный, слегка горьковатый, напоминающий листовую горчицу – кресс-салат понравился не только мне, но и внукам. Еще бы: на дворе снег, а тут свежая зелень прямо с «грядки»! Микрозелень, сформировавшая первую пару листьев, содержит максимальную концентрацию витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. В разы больше, чем обычная зелень! Она дарит нам здоровье и удовольствие до начала лета.

Ссылка по теме: Выращивание микрозелени упрощенным способом – инструкция

КАК ВЫРАСТИТЬ МИКРОЗЕЛЕНЬ ДОМА

Конечно, такими малютками не наешься, но они вполне годятся в качестве добавки к разным блюдам. А моя шестилетняя внучка научилась украшать сочными красивыми ростками салат оливье – прямо как в