Ценность лука неоспорима как в кулинарии, так и в качестве лечебных свойств для приготовления различных народных рецептов. Не зря бытует пословица: «Лук от семи недуг». А ведь это правда, мудрая и древняя пословица. Еще в далекие времена эту культуру применяли как лекарство для лечения различных недугов. Но во всем должна быть мера. Есть еще одна мудрость: «Не навреди».
Лук содержит огромное количество нужных для здоровья человека полезных веществ и микроэлементов. В его состав входит витамин С, по процентному содержанию ему нет равных. Эта овощная культура является мощнейшим природным антибиотиком. Легко справляется с любыми простудными заболеваниями.
Полезные свойстваУпотребляя в пищу лук, мало, кто задумывается о его полезных