Страной происхождения сладкого перца является Америка, но со временем он распространился далеко за ее границы. В Россию перец был завезен приблизительно в 17 веке из Турции и Ирана. Современным названием болгарский сладкий перец, как вы уже, наверное, догадались, обязан Болгарии, где был выведен крупноплодный сорт перца.
Сейчас ни одна хозяйка не может обойтись без него на кухне. Этот овощ используют в супах, во вторых блюдах, в салатах и просто едят сырым также его консервируют. Перец богат витамином С, который необходим нашему иммунитету для того, чтобы противостоять респираторным вирусным инфекциям. Перец сладкий стал неотъемлемой частью нашей жизни. Почти каждый огородник хочет, вырастить на своем участке этот вкусный овощ.
Не следует забывать, что перец, как и любое растение без должного внимания и ухода может погибнуть. Проведение профилактических мер и своевременное обнаружение болезни рассады с последующим лечением либо удаление инфицированного растения, залог успешного урожая. Но, не будем паниковать и для начала разберемся, какие болезни могут поражать сладкий перец.
Грибковые
Бактериальные
Вирусные
Грибковые болезни перца сладкого вызваны фитопатогенными грибами, которые попадают в растения через водяные поры, различные механические повреждения (трещины, солнечные ожоги, отверстия проделанные вредителями), устьица и поры. Под их воздействием начинаются необратимые структурные изменения, такие