Паршой называют одно из самых опасных заболеваний картофеля и других сельскохозяйственных культур, вызывается она грибком. Следует заметить, что поражённые клубни выглядят не очень красиво, но их можно использовать в пищу или в качестве корма для домашних животных. Развитие заболевания не всегда приводит до гибели культуры.
Это заболевание можно встретить во всех регионах нашей страны. Его признаки можно заметить на кожице корнеплодов в виде небольших язв неправильной формы, причём размер отдельных пятен может достигать нескольких сантиметров. Основное поражение приходится на клубни, но кроме них заражаются столоны и корневая система растения.
Обычная парша имеет несколько разновидностей:
Повреждённые обычной паршой корнеплоды картофеля имеют некрасивый вид и посредственный вкус, они плохо хранятся и совсем непригодны для посадки. Максимальное распространение болезни отмечено в особо засушливые годы, но есть сорта картофеля, которые имеют к ней иммунитет, например Витязь, Волшебница, Изора.
Это заболевание может поражать не только клубни картофеля, но и его стебли, корневую систему. На клубнях болезнь проявляется в виде чёрных наростов неправильной формы, которые схожи с комочками земли. В надземной части растения, а также на его корнях заметны вдавленные пятна бурого цвета, при интенсивном заражении, поражённый участок растения засыхает.
На первом этапе развития гриб живёт на стеблях картофеля, зимует он в клубнях