Яблоневые сады — легкая добыча для болезней. Среди них очень распространена и опасна — парша. Желательно предупредить ее профилактическими средствами, но иногда приходится заниматься уже непосредственно лечением симптомов.
Парша — грибковое заболевание, возбудителем которого на яблоне является Venturia inaequalis. В целом патология может наблюдаться на разных плодовых культурах, но все они имеют «свой» патоген. Поэтому, например, возбудитель парши сливы не угрожает яблоне — и наоборот.
Споры Venturia inaequalis зимуют в опавших листьях, а грибница выживает в коре пораженных ветвей. Ранней весной гриб прорастает. Массовое заражение яблони паршой наблюдается в периоды распускания почек, цветения и образования завязи. Температура воздуха может находиться в диапазоне +4–30°С. Но наиболее благоприятными условиями для распространения парши являются:
температура +18–20°С;
капельная влага (обильная роса, густые туманы, дождливая погода);
плохо проветриваемые загущенные посадки (например, если ветки яблонь не обрезаются своевременно).
Паразитируя на листьях, гриб ограничивает способность растения к фотосинтезу. А грибной мицелий закупоривает сосуды, поэтому питательные вещества и вода не могут нормально усваиваться. Симптомы яблоневой парши развиваются постепенно:
на лицевой поверхности листьев появляются оливковые точки, покрытые бархатистым налетом;
листья начинают высыхать и опадать;
на плодах замечаются бурые пятна с бархатистым налетом;
со временем налет с плодов сходит, обнажая твердоватую пробковую ткань.
з часом наліт з плодів сходить, оголюючи твердувату коркову тканину;
пораженные плоды деформируются и плохо сохраняются.
Яблоки с паршой есть не стоит.