Горечь огурцам придаёт кукурбитацин. Это токсичное вещество накапливается в плодах при неблагоприятных условиях. Токсин синтезируется в листьях, а потом распространяется по всему растению, вплоть до корней.
При попадании в плоды его больше всего образуется в кожуре. Кукурбитацин защищает огурцы от агрессии внешних факторов и условий.
Высокая концентрация токсина возникает при следующих факторах:
Если в плодах появилась горечь, нужно скорректировать уход и тогда токсин исчезнет.
Определив причину появления в огурцах горечи, устранить её не трудно. Нужно вовремя принять меры и дальше начнут расти вкусные плоды. Для этого выполняют правила по уходу:
1. Правильный полив. Важно соблюсти 3 условия: схема, норма и частота процедуры. Полив должен быть