Почему нельзя озеленять картофель для посадки в огороде: о чем молчат агрономы, но знают опытные дачники

Если у человека есть огород, там обязательно растет картофель. Иногда это большой участок, иногда грядка, а иногда пару кустов "на суп". 

Редкий огородник полностью отказывается от посадки этого незаменимого в кулинарии овоща.

Особой популярностью в частных хозяйствах пользуется озеленение посадочного материала весной. Этот прием действительно дает много плюсов.

Основные из них:

- Лучшая сохранность клубня. Соланин (вещество, которое вырабатывается под действием света) ядовит для животных. Поэтому семена после посадки не повреждаются вредителями.

- Ускорение прорастания. Ростовые процессы начинаются задолго до посадки, поэтому всходит озелененный картофель моментально.

- Ранний урожай. Благодаря тому, что клубень "оживает" на 1,5—2 месяца раньше, удается получить ранний урожай.

Эти достоинства играют важную роль для фермеров, которые могут продать ранний картофель в несколько раз дороже, чем тот, который поспевает под осень. Поэтому агрономы чаще всего советуют озеленять посадочный материал, но молчат об одном важном нюансе. Но опытные дачники знают этот нюанс и не спешат зеленить клубни.

У огородника, как правило, каждая сотка на счету, поэтому хочется получить максимум урожая с меньшей площади. Да и цель у большинства огородников — вырастить запас картофеля на зиму. И здесь озеленение не лучший помощник.

Дело в том, что клубни образуются на шнуровидных отростках (столонах), которые идут от стебля. Это что-то на манер пуповины, через которую материнское растение кормит клубень.

Тонкость в том, что столоны образуются на белой подземной части стебля. Поэтому картофель и окучивают, чтобы увеличить урожай. Под землей зеленый стебель не получает света и становится белым.

Но если у вас небольшой огород, гораздо выгоднее проращивать