Отвечает старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур Федерального научного центра овощеводства, кандидат с.-х. наук Тимофей Середин:— Любители-овощеводы часто сталкиваются с такой проблемой. Это явление происходит на достаточно ранней стадии развития растений.
В каких-то случаях — во второй декаде мая, иной раз — в первой декаде июля (хотя это допустимо и перед началом уборочной спелости).Пожелтение листьев у растений чеснока в начале вегетации возникает из-за недостатка азота в почве. Азот — это так называемое топливо для роста и развития зелёной массы любого растения. При недостатке азота соответственно возникает и недостаток хлорофилла.
Чтобы такого не было, проводите раннюю весеннюю подкормку азотными удобрениями (аммиачная селитра, сульфат аммония, карбамид или мочевина) из расчёта 60–70 г/м². Неплохо себя показало и органическое удобрение (куриный помёт) из расчёта 1 ч. л./10 л воды. Такое явление вызывают поздние весенние заморозки или низкие положительные температуры воздуха (0...+2°С).
Бороться с природными явлениями невозможно, но хорошее подзимнее мульчирование не только защитит от заморозков, но и позволит чесноку отрасти быстрее и ровнее. Ещё один фактор пожелтения листьев чеснока — суховеи. Старайтесь проводить ранний весенний полив чеснока из расчёта 10–12 л/м².
Если май выдался сухим, поливайте раз в 4–5 суток. Пожелтение листьев чеснока в июле и начале августа — норма. В среднем желтеет и усыхает 2/3 растения за 7–10 суток до уборки.