Сберегая запас влаги в почве, следует перекопку или вспашку проводить с осени, а весной ограничиться поверхностным рыхлением. Поддерживая почву в рыхлом состоянии, мы обеспечиваем растения влагой и способствуем лучшей аэрации почвы, оживлению деятельности бактерий и интенсификации процесса обмена Питательных веществ, уничтожаем сорную растительность, снижая вероятность заболевания растений и повреждения их вредителями.
Необходимо стремиться к тому, чтобы как можно раньше осенью провести основную обработку почвы. Ранняя зябь позволяет использовать теплый период для минерализации органических удобрений, растительных остатков и накопления в почве питательных элементов. При уборке урожая удаляют камни и растительные остатки