Аккуратная зелень, принадлежащая к этому семейству, сама собой просится в букет. По большей части, в силу своего сходства с декоративными растениями, которые часто можно встретить в составе букетов. Например, укроп чем-то напоминает некоторые виды аспарагуса. Аккуратные листья петрушки, сельдерея, любистока и кориандра (более известного как кинза) также отлично сыграют роль второстепенного растения в основном ансамбле. Особенно эффектно выглядят в компании роз, гладиолусов и георгинов.
Кстати, у некоторых зонтичных для букета сгодятся не только стебли и листья, но и цветоносы. Например, зонтики укропа составят очень гармоничный дуэт с любым "обитателем" вашей клумбы. Для композиции с полевыми цветами больше подойдут стебли и листья