Для тех, кто любит землю
» » Шиповник – витаминный рекордсмен
В традиционном дачном саду обязательно растут яблони, груши, смородина, малина. Плоды этих культур – поставщики бесценных витаминов. Шиповник превосходит их по содержанию биологически активных веществ.
По данным института питания Академии медицинских наук, обеспеченность жителей нашей страны белками, жирами и углеводами составляет всего 30–40% от научно обоснованных норм. Особую опасность для здоровья человека представляет недостаточная обеспеченность биологически активными веществами(витаминами, микроэлементами, слизью, горечью, антибиотиками растительного происхождения). Поэтому практически все мы, в разной, безусловно, степени, страдаем различными гипо- и авитаминозами.
Наши