Штамбовые томаты – разновидность детерминантных сортов и гибридов томатов, которые сами прекращают свой рост, слабо ветвятся и чаще всего низкорослые (высотой от 50 до 70 см). На первый взгляд это самые обычные помидоры, только более компактные в сравнении с обычными сортами.
У штамбовых сортов томатов компактный не только куст, но и корневая система, благодаря чему можно выращивать большее количество растений на той же площади. Они просто незаменимы для выращивания в средней полосе России, так как хорошо растут в открытом грунте, давая дружный ранний урожай, в то время как большинство других дают гарантированный урожай только при выращивании в теплицах или пленочных укрытиях.
Многие сорта и гибриды штамбовых томатов успешно выращивают в контейнерной культуре - на окне и на балконе. Благодаря дружной отдаче урожая штамбовые сорта и гибриды незаменимы для консервирования, когда надо снять и переработать урожай за короткое время. Их часто берут за основу ассортимента, особенно начинающие огородники.
Еще один плюс штамбовых томатов – их неприхотливость. В рассадный период штамбовые томаты почти не вытягиваются, к моменту высадки в грунт у них крепкий стебель и хорошо развитая корневая система. При пересадке рассада мало болеет и хорошо приживается. Листья очень крупные, гофрированные, что увеличивает площадь фотосинтеза. Пасынки развиваются слабее, поэтому у большинства сортов и гибридов кусты не пасынкуют. Кроме полива и 3-разовой подкормки в период вегетации они практически ничего не требуют.
Снегирек, «Гавриш»
Миниатюрный суперскороспелый (период от всходов до созревания – 80–90 дней) сорт с обильным плодоношением. Растение супердетерминантное, высотой всего 25–30 см с небольшими (массой 25 г), но очень сладкими плодами.