Советы по выращиванию кофейного дерева в домашних условиях

Эта статья будет полезна для тех, кто хочет вырастить кофейное дерево самостоятельно. Если вы приняли такое решение, сразу можно порекомендовать: выращивайте сорт арабика.

Такое дерево дома может вырасти до метра высотой и иметь форму куста. Это экзотическое растение смотрится очень красиво, выглядит как декоративное украшение и наполняет пространство приятным ароматом круглый год.

Немного о кофе

Дерево кофе относится к семейству мареновых. К нему принадлежат более пяти тысяч видов растений, шестьдесят из них относятся к кофейным. Среди них есть деревья и кустарники, вечнозелёные и высокорослые растения. Все кофейные растения объединяет повышенное содержание кофеина в зелёной массе и плодах.

Большая часть этих видов произрастает в Африке и на острове Мадагаскар. Десять видов растёт в Юго-Восточной Азии, а на острове Маврикий растёт всего три вида кофе. Бразилия последние сто пятьдесят лет является крупнейшим производителем кофе на планете, 80% которого арабика и 20% робуста.

Наилучшие условия для получения максимального количества плодов высокого качества — это тропический климат и более 1200 метров над уровнем моря.

Существует три основных сорта кофе, которые пользуются массовым спросом:

• арабика;
• робуста;
• либерика.

Кофейный куст арабика считается простым в уходе и нетребовательным к условиям выращивания. В средней полосе выращивают кофе из зёрнышка или черенка, так дерево отлично приспосабливается к местным климатическим условиям.

Рассмотрим оба варианта выращивания кофейного дерева в домашних условиях.

Выращивание из зерна

Для посадки годятся не жареные, а зелёные зёрна кофе. Их можно приобрести в сфере торговли или снять с дерева в живой природе.

Оболочка кофейного зерна настолько жёсткая и твёрдая, что часто является