Вегетативное размножение растений

Вегетативным способом размножают культуры, которые на корешках (хрен), корневищах (ревень, щавель, многолетние лука), в соцветиях (стрелкующиеся сорта чеснока, многоярусный лук), в пазухах листьев (помидоры), на клубнях (картофель) образуют ростовые почки. Из почек развиваются побеги (ростки), способные даже без материнского растения хорошо укореняться, активно идти в рост и формировать продуктивные органы. Укоренившиеся пасынки, ростки, частицы корневищ с почками, а также клубни и мелкие луковицы (сеянка) называют посадочным материалом. Особенности вегетативного размножения у каждой культуру свои.

При вегетативном размножении растений коэффициент размножения большинства культур невысокий (1: 1-5), но основные признаки сорта при этом намного лучше сохраняются, чем при размножении половым способом.

Многие овощи кроме вегетативного способа можно с успехом размножать и семенами. В производстве картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Однако он может размножаться и семенами. Размножение картофеля семенами в производстве не распространено и используется только в селекционной работе. Это связано с тем, что при половом размножении теряются качества сорта. Чеснок размножается преимущественно вегетативно – зубками и воздушными луковицами, а при удалении последних в начале их образования в соцветиях цветут цветы и образуются семена.

Двухлетние овощные культуры при выращивании на семена также размножают вегетативно – корнеплодами, луковицами или их половинками. В верхней части головки корнеплодов, на донышке луковиц появляются почки. При высадке в грунт из почек вырастают стебли, на которых формируются цветки и образуются семена.

Многолетние овощные культуры (щавель, ревень, спаржа и др.) размножаются семенами и