Начало начал - строительство грибницы. Вешенки - довольно крупные грибы, со шляпкой темно-серого цвета (пока гриб молодой) и светлеющей к созреванию. Размер шляпки - 5-25 см. Растет вешенка большими колониями на старой древесине. По вкусу не уступает шампиньонам, и, по некоторым сведениям, - гораздо полезнее последнего. Нет сомнения и в том, что настроение у вас значитель-. но поднимется, когда вы будете точно знать, что эти грибочки экологически чистые и выращенные собственными руками. Думаю, что каждый заядлый хозяин дачи меня поймет.
Для дачников и садоводов вешенки хороши тем, что разводить грибы в домашних и садовых условиях значительно проще, чем шампиньоны. Для разведения вешенки на дачном участке потребуется устроить