Выращивание винограда – весьма увлекательное и при этом не такое трудоёмкое занятие, как может показаться сначала. Если четко соблюдать главные правила и придерживаться рекомендаций опытных людей, то совершенно реально получить на своем винограднике крупные вкусные грозди ягоды, которые можно не только есть, но и делать из них качественное домашнее вино.
В самую первую очередь нужно определиться с правильным сортом. Ведь далеко не каждый может комфортно расти в той или иной местности нашей страны. Например, чтобы получить достойный урожай винограда в средней полосе, необходимо применять исключительно зимостойкие сорта, имеющие ранний срок созревания. Среди относительно недавно выведенных сортов можно найти для себя вполне подходящий и правильный вариант, который будет устойчив и к морозам, и к различным вредителям, и даже отличаться большой урожайностью.
Больше всего тепла и солнечных лучей требуется черноплодным сортам. Соответственно светлый виноград менее прихотлив. Хотя можно встретить и вполне выносливые черные сорта. Например, в Чувашии многие садоводы с успехом выращивают черный сорт «Фиолетовый ранний».
Этот сорт имеет хорошую сахаристость 23%, он не только морозоустойчив, но и устойчив к болезням. Он имеет мускатный вкус. Урожай этого сорта собирается постепенно, то есть по мере его созревания. После того как с лозы будет собран весь урожай, она сразу же вырезается. Это нужно делать обязательно, чтобы дать возможность вызреть новым побегам замещения. Что касается светлых сортов, то их может расти и приносить хороший урожай в средней полосе довольно много.
При покупке виноградных саженцев необходимо обращать внимание на то, чтобы на нём отсутствовали механические повреждения, странноватые