Огородники всегда смогут подобрать ассортимент овощей для высоких грядок, но одни растения лучше растут в таких условиях, чем другие. Раскидистые тыквы и высокая кукуруза часто слишком велики, а вот небольшие культуры с длинными стержневыми корнями и любовью к теплой хорошо дренируемой почве особенно хороши для высоких грядок.
Предлагаем вам список овощей, чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этого вида земледелия.Выращивание овощей на высоких грядках имеет массу преимуществ. Главное отличие состоит в том, что они требуют гораздо меньше работы, чем традиционный огород.Другие преимущества заключаются в следующем:Подробнее об этом способе выращивания в материале: Как приподнятые грядки облегчат вам жизнь — 14 наглядных примеровКаменистые или слишком плотные почвы приводят к раздвоенным или деформированным корням у моркови и пастернака.
Однако если вы заполните свои высокие грядки по крайней мере 30 сантиметрами богатой, рыхлой почвы, то сможете легко выращивать корнеплоды. Для грядок ниже 30 см попробуйте сорта моркови «Парижская» и «Шантанэ».
Они дают укороченные корнеплоды.Вам надоело покупать молодую рукколу, а через несколько дней выбрасывать, потому что половина листьев желтеет и становится скользкой? Тогда возьмите ее выращивание в свои руки. Рукколу легко возделывать на высоких грядках, а молодая зелень готова к сбору всего через три недели после посадки семян.Поскольку руккола растет быстро, вы можете высевать ее несколько раз в течение всего вегетационного периода.
Она устойчива к легким заморозкам, поэтому первую партию семян можно посадить за несколько недель до даты последних весенних заморозков и собрать 2-3 урожая.Помидоры выигрывают от рыхлой почвы в приподнятых грядках. К тому же растут
.