Амарант: химический состав, полезные свойства растения
В последнее время амарант стал довольно популярен. Интерес во многом вызван из-за его уникальных практически больше нигде не встречающихся свойств. В первую очередь, растение обладает способностью предотвращать развитие различных онкологических заболеваний. Но и это далеко не все. Оказывается, амарант будет очень полезен для людей с заболеваниями печени, сердца, почек. А также поможет быстрее выздороветь при простудах и будет незаменим при болезнях женских половых органов.
Краткое описание
Вышеуказанное растение также имеет еще одно название – щирица. С латыни слово «амарант» переводится как «неувядающий». Такое название культура получила благодаря своему длительному циклу цветения, который может продолжаться более двух месяцев.
Амарант отличается от других растений следующими особенностями:
- плоды представлены в виде округлой коробочки, которая содержит внутри себя около 2 тыс. семян;
- имеет довольно крупное, колосовидное соцветие;
- цветки ярко-красного цвета;
- кусты способны достигать в высоту до двух метров;
- может быть представлен как однолетним, так и многолетним растением.
На сегодняшний день известно более пятнадцати видов этой культуры, которые произрастают преимущественно на Кавказе.
Амарант является лечебной травой, которая отличается неприхотливостью, не требует к себе особого ухода и специфических условий роста. Она отлично переносит засуху и практически не поддается морозам. Это растение может похвастаться огромной плодовитостью: с одного куста можно собрать до 10 урожаев в год.
Историческая справка
Лечебный амарант культивируется уже более 8 тысяч лет. Очень эффектно выглядят фотографии, на которых изображено это растение, поэтому оно чаще всего используется в качестве декоративного растения. Изучив культуру
