Кисель из крыжовника — густой, сладкий, витаминный напиток, который подают на десерт с домашним печеньем или ломтиком свежего батона с хрустящей корочкой, как в детстве у бабушки. Для приготовления подойдут свежие или замороженные ягоды, количество сахара на ваше усмотрение: если крыжовник сладкий, то много не нужно, а к кислым ягодам можно сладости добавить побольше.
Очень летний кисель, такой вкусный и ароматный, что можно выпить не один стакан! Почему-то кисель всегда хотелось наливать в стакан, а не в чашку, наверное, школьное прошлое неумолимо вторгается в поток сознания. Однако школьный кисель с домашним не имеет ничего общего, попробуйте!Крыжовник заливаем холодной водой.