Бородавки на картофеле: что делать с урожаем и как не допустить повторения
выращивать картофель на одном и том же месте пару лет подряд. Но самое главное – парша способна испортить до 80% урожая!Кроме того, из-за бородавок и наростов картошка хуже хранится, не годится для посева, т.к. глазки на ней практически всегда отмирают.
Могут меняться и вкусовые качества овоща, поскольку в нем уменьшается содержание крахмала и питательных веществ. Фото с сайта shutterstock.com/Chad HutchinsonПарша на картофеле бывает разных видов: черная, серебристая, порошистая и др. Если же на кожуре выросли именно бородавки, то это, скорее всего, обыкновенная парша выпуклого типа (бывает еще плоская, сетчатая и глубокая), или бугорчатая парша.
Но последняя чаще проявляется во время хранения.Определить паршу можно еще и по таким признакам: на овоще отсутствуют гниющие участки, нет вялости и неприятного запаха. Картофелина сухая снаружи, а мякоть обычно остается без значительных изменений.Возбудителями парши являются патогенные грибы и бактерии. Они любят легкие грунты, зимуют в почве, на растительных остатках, на поверхности пораженных клубней.
Конкретно обыкновенную паршу картофеля вызывают актиномицеты вида Streptomyces scabies, которые относятся к грибоподобным бактериям, а также несколько других видов рода Стрептомицеты. Все они обладают высокой жизнестойкостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям среды.Основные причины появления парши на клубнях:Парша любит легкие песчаные и сильно заизвесткованные грунты, а вот в кислых и слабокислых практически не встречается.Можно ли по внешнему виду куста понять, что картофель поражен паршой? К сожалению, пока урожай не выкопан, это проблематично, поскольку инфекция распространяется на корнях растений. Фото с сайта shutterstock.com/BearFotosГлавный вопрос: годятся ли в
.
