В этом году выставка Riga Food с 7 до 9 сентября предложит разнообразную программу событий для любого гурмана. Будут состязания поваров, кондитеров, барменов и мастеров гриля, а также пройдут мастер-классы.
7 сентября с 12:00 до 15:00 у национального стенда Латвии пройдет фестиваль сидра с дегустацией игристого яблочного напитка из 18 стран.
7 сентября состоится конкурс коктейлей Monin Cup Latvia 2023, проходящий в этом году под девизом "Делиться незабываемыми мгновениями".
Наградой победителю станет оплаченная поездка на выставку Bar Convent Berlin.8 сентября в 12:00 на сцену выйдут популярные бармены — братья Рейзенбергсы, чтобы померяться мастерством приготовления безалкогольных коктейлей в стендапе "Андрис Рейзенбергс vs. Ингусс Рейзенбергс".
На открытой площадке Кипсалы расположится гриль-парк, где все три дня выставки посетители смогут участвовать в дегустациях и наблюдать за дуэлями, соревнованиями и показательными выступлениями мастеров гриля.8 сентября здесь развернется борьба за титул "Король или королева шашлыка", а 9 сентября пройдет чемпионат Балтии по грилю и BBQ в сотрудничестве с ABAS Smokehouse.