Все, кто выращивает картошку на участке, стараются, чтобы не только клубни были крупными, а урожай большим, но и чтобы вкусной была картошка со своего огорода.
Конечно, многое зависит от сорта. Но далеко не все.
На вкусовых качествах клубней во время выращивания, положительно сказывается отсутствие минеральных подкормок.
Можете закидать меня тапками, но это мое личное мнение, подкрепленное опытом.
Мы, к примеру, давно поняли, что вкус картофеля получается отменным, если в почву вносить только древесную золу и перегной.
Картошка должна быть вкусной!Особенно портит вкус картошки переизбыток минерального азота и излишнее внесение навозной жижи.
Да, спора нет, они существенно повышают урожайность, однако, способствуют накоплению в клубнях