Белый гриб – настоящий деликатес, вкусовые качества которого могут уступить только королю подземелья трюфелю. Толстый, мясистый, с ярко выраженным ароматом сырой древесины боровик может стать достойным украшением любого застолья. Ситуацию усугубляет лишь дороговизна продукта и его ограниченная доступность, ведь далеко не все его ценители живут вблизи сосновых боров, где и произрастает эта разновидность.
Свежие белые грибочки являются редким гостем даже в самых крупных супермаркетах. Конечно, всегда можно разжиться связкой сухих даров леса, однако, в этом случае они неизменно утратят часть своего вкуса и полезных свойств, да и цена за такое удовольствие будет немалой. Сегодня все большее количество любителей пробуют силы в домашнем