Содержание ✓
Каким должен быть вкусный помидор? Мясистым, с тонкой кожицей, с нежной сладкой мякотью без кислоты, с характерным томатным ароматом. Вкус зависит от того, в каком соотношении находятся в плоде сахара и кислоты. Чем меньше кислоты и больше сахара, тем вкуснее плоды. К слову, больше всего кислот находится в соке помидора, соответственно, если помидор очень мясистый, в нем мало семян и мало сока, то он более сладкий, вкусный и ароматный. Вырастить по-настоящему сахаристые томаты не так уж и сложно. Конечно, на юге, где очень много солнца, мало влаги и довольно жарко, вырастить сладкие томаты проще всего. Но, как показывает практика, и в северных регионах, таких как Самарская область, это вполне возможно. Давайте попробуем разобраться, как это сделать.
Прежде всего, постарайтесь обеспечить растение максимальным освещением. Если на погоду вы никак не можете повлиять, а, напоминаем, высокая температура также способствует повышению сахаристости плодов, то посадить помидоры на солнечном месте вам по силам. Загущенные посадки снижают освещенность. Поэтому старайтесь разместить теплицу на солнечном месте и при этом посадить растения на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы освещение было полноценным. При этом желательно, чтобы на растения не дул холодный ветер с севера. Подробности о планировке грядок можно узнать в рубрике Грядки.
Правильный полив
Читать на vsaduidoma.com