Как вырастить салат у себя на огороде: один пучок с грядки будет такого же размера, как десяток магазинных

Представьте, как ваши грядки ломятся от сочных листьев салата, хруст которых слышен даже в соседском огороде. 

Мечта? Нет — реальность, если знать несколько нюансов, о которых молчат учебники по садоводству.  

Салат обожает нейтральную почву — кислая среда для него словно яд. Перед посадкой проверьте уровень pH: если показатель ниже 6, добавьте древесную золу или доломитовую муку. 

Грунт должен быть рыхлым и питательным. За две недели до посева обогатите его перегноем, но не перекапывайте, а просто распределите по поверхности. 

Так корни получат доступ к воздуху, а листья — к солнцу.  

Семена салата похожи на капризных детей: им нужно внимание, но без лишнего давления. Посадите их в кассеты для рассады, слегка присыпав землей. Глубина — не больше спичечной головки. 

Оболочка семян растворится сама при регулярном опрыскивании. Главное — не давать почве пересыхать. 

Через 3-4 недели, когда появятся 2-4 настоящих листа, переселяйте саженцы в теплицу или открытый грунт, если ночи уже теплые.  

Салат на 90% состоит из воды, поэтому лейка — ваш главный инструмент. Поливайте утром или вечером, чтобы капли не жгли листья. 

После подсыхания почвы припудрите грядку золой: это и удобрение, и барьер для слизней. 

В жару притеняйте растения — иначе листья станут горькими. И помните: весной и осенью салат набирает массу быстрее, а летом требует больше заботы.  

Следуя этим правилам, вы забудете о вялых пучках из магазина. Ваш салат будет таким сочным, что соседи попросят не только рецепт, но и пару семян!

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса