Вы знали, что ягодами крыжовника раньше кормили раненых, потерявших много крови? А все потому, что плодах содержится фолиевая кислота, которая способствует кроветворению. Культура сохранилась во многом благодаря дачникам и сельским садоводам, ведь это один из немногих кустарников, дающих обильные регулярные урожаи в прохладном климате умеренных широт. А какие из сортов дают лучшие по объему и вкусу, я сейчас и расскажу.Сейчас в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию (2023 год) на территории РФ, зарегистрировано 56 районированных сортов крыжовника.
Только один из них новый. Для приусадебного участка лучше приобрести урожайные, устойчивые к инфекциям сорта разных сроков созревания, чтобы дольше есть свежие ягоды и успеть переработать весь урожай.Крыжовник среднего, ближе к раннему, сроку созревания. В жаркие годы плоды поспевают после 20-23 июля.
От родительской пары («Смена» Х «Розовый») сорт унаследовал лучшие качества. Растение отличается скороплодностью, сравнительно хорошей зимостойкостью, устойчивостью к антракнозу и мучнистой росе. Шипы одинарные, короткие.
Урожайность в среднем — 4-6 кг с одного растения, причём ягоды долго висят, не осыпаясь. В холодильнике хранятся более 10 суток. Назначение универсальное.Название «Колобок» сорт получил за округлую форму плодов.
На одной ветке рядом может висеть как довольно крупный (весом 8 г), так и более мелкий (4 г) крыжовник. Спелые ягоды от тёмно-красного до тёмно-вишнёвого цвета. Обычно чем суше и жарче лето, тем насыщеннее оттенок.
Кожица средней плотности, блестящая, без опушения. Мякоть сочная, сбалансированного кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла.Зимостойкий, среднеспелый, с хорошим иммунитетом к мучнистой росе,
.