Малина рассыпается и крошится: причины, факторы риска и способы сохранить урожай

Малина дает обильный урожай крепких красивых ягод, которые выращивают для собственной семьи или на продажу. Но иногда при сборе ягоды рассыпаются в руках и теряют товарный вид. Опытные хозяйки используют такую ягоду для изготовления компотов и джемов, перетирают с сахаром. Но выяснить, почему малина крошится, необходимо, чтобы избежать рассыпания ягод в будущем.

Почему рассыпается малина

Ягода малины представляет собой сложную многокостянку. Костянки прочно прикреплены к цветоложу. Внутри них содержатся семена, с помощью которых растение размножается.

Природа предусмотрела данный механизм размножения малины, поэтому созревшие семена падают на землю, чтобы в дальнейшем прорасти и образовать новое растение.

У зрелой малины костянки легко отделяются, но если крепление непрочное, то ягоды рассыпаются в руках во время сбора урожая. Такая малина не отличается товарной ценностью. Потери урожая при этом составляют от 5 до 30% всех потерь в зависимости от года.

Точная причина рассыпания ягод не установлена. Ученые и садоводы выдвигают разные версии, среди которых:

• вирусные и фитоплазменные заболевания;
• недостаточная влажность воздуха и почвы;
• несвоевременный сбор урожая.

Исследованиями не выявлена четкая взаимосвязь между рассыпанием ягод и составом почвы, агротехникой за предыдущие годы, внесением удобрений, хотя выдвигаются теории о том, что ягоды рассыпаются от избытка или нехватки калия, азота и фосфора, под воздействием вредителей и заболеваний, вызванных растениями, посаженными по соседству с малиной.

Вирусные заболевания малины

Если выясняется, что у малины рассыпается ягода, то потребуется проверить кусты на вирусные заболевания.

Самые распространенные вирусные инфекции, поражающие малину: