овощи Салат Морковь

Маринуем овощи (перец, морковь и огурцы) на зиму

Сейчас читают: 529
www.botanichka.ru

Овощной салат – готовая холодная закуска из огурцов, сладкого перца, моркови и лука с оливковым маслом. Маринованный с уксусом, герметично укупоренный, стерилизованный салат можно и нужно заготовить на зиму, заготовки отлично сохраняются.

Консервированный салат не требует никакой дополнительной обработки, только баночку откупорить! Разнообразим закрома – готовим вкусный овощной салат, очень ароматный, напомнит о жарком лете за зимним обедом.Время приготовления: 1 часКоличество: рецепт на 1 банку вместимостью 750 мл• 500 г огурцов; • 40 г лука репчатого; • 50 г сладкого красного перца; • 50 г моркови; • 3 зубчика чеснока; • несколько веточек сельдерея; • 7 г соли; • 50 г оливкового масла; • 25 г 6%-го уксуса.Чистим репчатый лук.

Нарезаем тонкими полукольцами. Луковые кольца получатся тонкими и одинаковыми, если использовать овощерезку.Сильно загрязненную морковь замачиваем, моем щеткой.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA