Неоднозначный лопух — сорный, но целебный и даже… вкусный!

Лопух (Arctium) — травянистые, с ветвистым стеблем и крупными цельными листьями. Обертки головок с семенами имеют крючки, которыми закрепляются за шерсть животных и разносятся ими на большие расстояния. Лопухи, в основном, двухлетние сорные растения, которые зацветают на второй год жизни.

Род состоит из приблизительно 20-ти видов, но только несколько из них — целебные растения.Лопух войлочный, паутинный, или волосистый (Arctium tomentosum) — крупный двулетник. На первом году жизни образуется розетка из больших черешковых яйцевидных листьев, нижняя сторона которых — серовойлочная. Корень сочный с запасом питательных веществ.

На втором году жизни вырастает разветвленный паутинисто-войлочный стебель, высота которого достигает одного метра. Стебель прямостоячий глубоко-бороздчатый.Характерные шаровидные цветочные корзинки собраны в щитки и подперты крышевидной паутинистой оберткой, состоящей из двух рядов прилистников: внешние — зеленые, оконченные вниз загнутыми иглами, внутренние — пурпурные без крючков. Крючки корзинок легко цепляются к звериной шерсти и верхней одежде людей.

Цветки являются обоеполыми с пурпурными венчиками. Снизу — пыльники с особыми подвесками. Плоды — семянки с короткой летучкой.

Цветет растение в летние месяцы. Распространено  в Европе и западной Азии, в Соединенных Штатах Америки.Для лечебных целей собирают корни молодых растений лопуха войлочного. Они содержат дубильные вещества, витамины, жирные кислоты, слизи, полисахарид инулин.